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おすすめ度: |
1件 |
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| 接客・対応 : |
4 |
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一人で気軽に1 |
| 価格・対価 : |
3 |
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| メニュー : |
4 |
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| 味の好み : |
4 |
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| 総合おすすめ度 : |
4 |
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1,000円未満 |
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| 住所:〒769-2402 香川県さぬき市津田町鶴羽1253-1 |
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電話:0879-42-5333
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一人で気軽に 1,000円未満 |
投稿者 バンジー最高☆さん 投稿日 2007年07月01日 |
| 私と同じ昭和49年生まれの讃岐うどん屋さん☆ |
当店「手打うどん・つるわ」さん、当所は、さぬき市津田町鶴羽←のつるわなんですね☆すぐ近くにイルカと間近で触れ合うことができる「ドルフィンセンター」、小生みん声投稿済の「フラミンゴクラブ」があります。
今まで当店の外観だけで判断して正直あまり行く気になれなかったのですが、でも今回すごく気になりまして☆
駐車して車を降りると・・何?変な「臭い」?お店の?どこか近隣よりの異臭?
私は入り口入って右へ、一番奥のテーブルに着席しました。店内ではご年配ながらなかなか和風美人な奥様、娘さん、麺打ち作業をされているのは息子さん?それとも娘婿さん?結局聞くのを忘れてしまいましたが、3人でお店を営業されております。
メニューの選択でしょうゆうどんと迷いに迷って「しっぽくうどん(通常は秋冬向けの代表的なうどん。色んな野菜を煮込んで具材としています。)」を選択☆当店はしっぽくうどんを一年中お出しされているとのことです☆どんな煮込み野菜が入ったしっぽくうどんが出てくるのか、待っている間に店内を見渡していると、10年前の当店PRの記事の切り抜きコピーが冷水機だったかな、貼られているのを確認できたり、壁面には漫画家で「いさBURO」さん直筆で、当店オープン時に店内の様子をイラストで描いた色紙が掲げられていましたね☆入り口入って正面です☆
そうこうしてると、しっぽくうどん(小400円)がやってきました☆では早速いただきます☆
うどんの麺は平打ち麺っぽい感じで、すごくしなやか☆きれい☆伸縮性があります☆しっぽくうどん具材は大根の薄切り、人参、あぶらげなど☆先述野菜とだし汁とが合わさって何ともあっさりな風合いをかもし出しています☆しっぽくうどんは私は高松県庁の食堂でも食べたことがありますが、しっぽくうどんの具材も家庭の味☆みたいな感じでうどん店によってそれぞれですから、当店つるわさんの具材、これはこれで写真のようにあっさり系で独自の感じが今も印象的☆私の味覚はしっかり覚えています☆
この道33年、私バンジーと同じ年に生まれ、今の時代を生き抜いてこられたんですね☆で、特に最近では「UDON」の影響で県外客など多くの方は中讃&西讃へ向いて行かれるので、昔に比べてお客の数が激減したそうで・・。ですから、私も含めてうどん好きの皆さん、東讃の讃岐うどんもいいですよ☆皆で一緒に行きましょう☆そう思います! |
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